Kontaminanten-Verordnung (KmV)
Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln

Ausfertigungsdatum: 19.03.2010

Stand: Zuletzt geändert durch Art. 2 V v. 24.11.2016 I 2656

§ 1 Begriffsbestimmung

§ 2 Höchstgehalte

§ 3 Behandlung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten

§ 4 Lagerung und Aufbewahrung sowie Kenntlichmachung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten

§ 5 Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine und Nitrat

§ 6 Straftaten

§ 7 Ordnungswidrigkeiten

Anlage (zu § 2, § 3, § 4 Absatz 1 und 2 Satz 1 und § 5)

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